ウチの近所のブロードウェイに２年ほど前にオープンした、最近人気のマイクロ・ブリューワリー、つまり地ビールのお店DryHop Brewers。ビールのお店とはいっても数あるスポーツバーとは一線を画し、おしゃれだけれどカジュアルで、食事も美味しく、いつも行列のできている活気ある店なのだ。店内に醸造タンクがあって、ちょっと工場っぽい感じも面白い。
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| たくさんあるオリジナルビールの中から、 店員さんのお薦めにしたがってフレンチ・クリスマス・エール。 強いモルトの味わいの奥にほんのりレーズンの香り |
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| ビールとくればバーガーでしょう。 やめられないチップスも美味しい |
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| 店内にある醸造所。なんだかわからないけどこれが見えるだけで ビールもよりフレッシュに感じちゃう。 |
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| バーカウンターの上にもビアタンク |
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| 醸造タンクとナイフをデザインしたロゴもかわいい |
今日が特別そうだっただけかもしれないが、客層がやけに若者ばかりなのがちょっと気になる。ワタシ、浮いてないかな…
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