いつもすごく混雑しているマイクロ・ブリューワリーの人気レストランDryHop Brewers。この店では最新のアルミ缶密封技術によって、人気のドラフトビールがテイクアウト可能なのだ。注文すると、生ビールをバーのタップからその場でアルミ缶に注入し、密閉してくれる。賞味期限は4週間。季節ごとに変わるオリジナルの地ビールの数々はここでしか手に入らないので、持ち寄りパーティなどに持って行くと話題性もあってグッド。ちょっとスーツケースが重くはなるけれど、日本へのおみやげにもいいかも。ホップをデザインしたラベルもポップでかわいい!
季節ごとにラインアップが変わる様々な地ビール。 感じのいい店員さんが、 好みに合わせて美味しいビールを選んでくれる |
ビールの缶詰マシーン |
テイクアウト用は Glowlerとよばれる64ozの瓶と32ozの缶の2種類 |
手描きのビール名がいかにも「その場で詰めた」風。 「Shark Meets Hipster」「Cold Vein」なんていう ネーミングも楽しい! |
いつも混雑している人気のレストランは、 ここでしか飲めないビールはもちろん ハンバーガーやおつまみも美味しい |
レイクビュー・イースト。 おしゃれなレストランの多いブロードウェイ沿い |
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