Chocolatier Piron

パイロン兄弟が経営するチョコレート・ショップ・Pironは、映画「Chocolat」でジュリエット・ビノシュが女主人を演じたヨーロッパの田舎町のチョコレート・ショップを思い出させる。エバンストンのメイン・ストリートにあるこの隠れ家的なお店は、手作りのオリジナル・チョコレートをこの場所でもう20年以上に渡って作り続けているのだそう。乳製品以外の材料はすべてベルギーから輸入しているというこだわりのチョコレートが、ショーケースにぎっしり並べられている。小さなお店のドアを開けると、奥のキッチンから漂ってくるチョコレートのアロマが別の世界に連れて行ってくれるような、そんな幸せな空間。サンクスギビングの連休を明日からに控えた今日の午後、この店のチョコレートをギフトに選ぶ人々で、小さな店内はいっぱいになった。