妙なものが流行る気配。Keizo Shimamotoというラーメン好きの日系青年が開発したラーメン・バーガー。彼のラーメン・ブログで火がついて、アメリカを代表する朝のニュースショーGood Morninng Americaでもフィーチャーされ、ブルックリンのフードフェスティバルでは毎週行列。勢いづいてL.A.ミツワで行ったラーメン・バーガー・イベントでは500食、即完売だって！ そして食べられない人のために自宅で作るレシピまで誕生。あぁ、日本食の未来を憂う.... でもちょっと美味しそう。ニューヨーク・ブルックリンのDassara Ramenというお店で10月15日まで１日50食限定で食べられるそうですよ。
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| 写真はShimamotoさんのブログGo Ramen! より |
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