シドニー・ロック・オイスター

ロック・オイスターといえば岩牡蠣。岩牡蠣といえばデカい。名前からそんな印象を持って楽しみにしていたシドニーのカキなのだけれど、大きさは普通でした。でも肉厚でぷりぷりですごく美味しい。脇についてくるソースは甘くていただけないけど、レモンをキュッと搾っただけで、ミルキーなカキのお味は最高！